Gestión de residuos sólidos en instituciones públicas. Caso: Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (UNL)

Solid Waste Management in Public Institutions. Case Study: Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (UNL)

Resumen

La disposición final es el destino predominante de los residuos sólidos en América Latina y el Caribe, ya sea mediante rellenos sanitarios, vertederos controlados o basurales a cielo abierto. Esta realidad también se refleja en la ciudad de Santa Fe, Argentina, donde la gestión de residuos representa un desafío significativo. Para afrontarlo, la ciudad implementó un sistema de recolección diferenciada que culmina con el tratamiento de los residuos en el Complejo Ambiental. Sin embargo, para avanzar hacia una gestión sostenible, es fundamental reducir la generación de residuos y promover el uso eficiente de recursos antes de considerar el reciclaje. La Universidad Nacional del Litoral (UNL), alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), impulsa políticas sostenibles que se materializan en su Plan Estratégico 100+10. Con este marco, la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas creó el Programa Institucional de Gestión de Residuos Sólidos Universitarios (ReSUn-FICH), que involucra a la comunidad universitaria mediante una metodología participativa de cuatro fases: diagnóstico (Fase Punto Cero), selección de alternativas (Fase Residuos y Escenarios), formulación de proyectos (Fase Proyectos Especiales) y una estrategia transversal a todo el programa con campañas de sensibilización (Fase Comunicación). Los resultados del programa permitieron estimar los residuos generados en la Facultad y se identificaron problemas como mala distribución de cestos y bajo conocimiento en separación. El enfoque participativo fortaleció la colaboración y el compromiso, facilitando la implementación de diversas acciones, incluyendo la que actualmente se lleva a cabo para el secado y compostaje de yerba mate. Los desafíos permanentes incluyen mejorar la educación en separación, mejorar el equipamiento y promover un cambio cultural, con un enfoque preventivo e integral que priorice la valorización de residuos y un monitoreo continuo para lograr soluciones sostenibles.

Abstract

Final disposal remains the predominant destination for solid waste in Latin America and the Caribbean, through sanitary landfills, controlled dumps, or open dumps. This situation is also evident in the city of Santa Fe, Argentina, where solid waste management poses a significant challenge. In response, the city implemented a differentiated collection system that culminates in waste treatment at the Environmental Complex. However, achieving sustainable waste management requires prioritizing waste reduction and efficient resource use before recycling. Aligned with the Sustainable Development Goals (SDGs), the National University of the Littoral (UNL) promotes sustainability through its 100+10 Strategic Plan. Within this framework, the Faculty of Engineering and Water Sciences developed the Participatory Waste Management Program (ReSUn-FICH), which engages the university community through a four-phase methodology: diagnosis (Zero Point Phase), selection of alternatives (Waste and Scenarios Phase), project formulation (Special Projects Phase), and a cross-cutting communication strategy based on awareness campaigns (Communication Phase). Program results quantified waste generation at the Faculty and identified key issues, including improper disposal practices and limited knowledge and awareness of waste separation. The participatory approach strengthened collaboration and commitment, enabling the implementation of several initiatives, including an ongoing yerba mate drying and composting project. Remaining challenges include strengthening education on waste separation, upgrading equipment, and fostering cultural change through a preventive and integrated approach that prioritizes waste recovery and continuous monitoring to achieve sustainable outcomes.