Políticas públicas y turismo rural. Alcances del Programa Cambio Rural en el Sudoeste Bonaerense

Autores/as

  • María Emilia Estrada Departamento de Economía. Universidad Nacional del Sur
  • Natasha Kwiatkowski Facultad de Desarrollo Local y Regional. Universidad Provincial del Sudoeste
  • Laura Erika Córdoba Departamento de Geografía y Turismo. Universidad Nacional del Sur

DOI:

https://doi.org/10.37838/unicen/est.29-208

Palabras clave:

Políticas públicas; Turismo Rural; Programa Cambio Rural; desarrollo rural

Resumen

El Programa Federal de Reconversión Productiva para la Pequeña y Mediana Empresa Agropecuaria, más conocido como Cambio Rural, es un programa intervencionista del Estado nacional implementado desde 1993, con la finalidad de colaborar con los pequeños y medianos productores que operan en el ámbito rural a través de la asistencia en la organización de la producción y comercialización, la capacitación y el fortalecimiento de las articulaciones público privadas, con el objeto de promover una mejora en la competitividad de las producciones de estos actores de forma que puedan incrementar sus ingresos en el corto plazo y crear las bases para el desarrollo local y regional, a largo plazo. A más de 15 años del Programa Cambio Rural trabajando con grupos de Turismo Rural, resulta relevante analizar sus aportes y falencias, particularmente en el Sudoeste Bonaerense (Buenos Aires, Argentina).

Métricas

Cargando métricas ...

Citas

Alemany, C. (2003). Apuntes para la construcción de períodos históricos de la Extensión Rural del INTA. En R.D. Thorton y G. Cimadevilla

(Orgs.) La Extensión Rural en Debate: Concepciones, retrospectivas, cambios y estrategias para el MERCOSUR. Buenos Aires: Ediciones INTA.

Barrera, E. (2006). La formación en turismo Rural. La experiencia de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Seminario

Internacional de Turismo Rural. Santiago de Chile 11, 12 y 13 de octubre de 2006. Recuperado de

http://www.agro.uba.ar/users/barrera/publicaciones/formacion_en_turismo_rural_fauba_2006.pdf

Benítez, R.A. (2010). Desarrollo rural bajo una perspectiva territorial: análisis de la participación de los técnicos extensionistas de la Regional

La Pampa – San Luis del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de la República Argentina. Recuperado de

http://www.aader.org.ar/XV_Jornada/trabajos/espanol/Estrategias_y_experiencias/Investigacion/Trabajo%2028%20Completo.pdf

Bordas, E. (2003). Hacia el turismo de la sociedad de ensueño: nuevas necesidades de mercado. Inauguración del primer semestre del curso

-2003 de los Estudios de Economía y Empresa de la UOC (2002: Bellaterra) (conferencia en línea). España: Universitat Oberta de

Catalunya. Recuperado de http://www.uoc.edu/dt/20219/index.html

Brunet, I. y Alarcón, A. (2004). Teorías sobre la figura del emprendedor. Papers, 73, 81-103. Recuperado de

https://ddd.uab.cat/pub/papers/02102862n73/02102862n73p81.pdf

Cànoves, G.; Villarino, M. y Herrera, L. (2006). Políticas públicas, turismo rural y sostenibilidad: difícil equilibrio. Boletín de la A.G.E., (41), 199-

Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/28108397_Politicas_publicas_turismo_rural_y_sostenibilidad_dificil_equilibrio

Carballo González, C. (2007). Cincuenta años de la agricultura familiar y desarrollo rural en el INTA. Revista interdisciplinaria de Estudios

Agrarios, (26-27), 63-93. Recuperado de http://www.ciea.com.ar/web/wp-content/uploads/2016/11/RIEA26-27-03.pdf

Duarte, R. (1999). Los programas europeos LEADER: Una apuesta por el desarrollo rural. Revista de la Facultad de ciencias Económicas, año

IV(14). Recuperado de http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/publicaciones/economia/14/pdf/programas_europeos.pdf

Ercolani, P. y Pellizza, V. (2013). El turismo y los nuevos paradigmas educativos. XII Jornadas Nacionales de Investigación en Turismo. VI

Simposio. Ushuaia. Recuperado de http://www.condet.edu.ar/cndt/images/ponencias/Ushuaia2013/completas/Pelliza%20y%20Ercolani.pdf

Estrada, M.E. (2013). Turismo rural y desarrollo local. Distintas miradas sobre la relación. VIII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios

y Agroindustriales. Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas – UBA, CABA. Argentina, Buenos Aires.

Estrada, M.E. (2016). Turismo rural y desarrollo local en territorios rurales menos fértiles el Sudoeste Bonaerense (Buenos Aires – Argentina).

Anales de la XI Bienal del Coloquio de Transformaciones Territoriales. Repensando políticas y estrategias. AUGM. Recuperado de

http://www.unorte.edu.uy/xibienalaugm

Estrada, M.; Kwiatkowski, N. y Córdoba, L. (2018). Efectividad de las políticas públicas en el desarrollo del turismo rural. El caso del Programa

Cambio Rural en el Sudoeste Bonaerense (Buenos Aires – Argentina). X Congreso Alasru “Ruralidades en América Latina: convergencias,

disputas y alternativas en el siglo XXI”. Montevideo, Uruguay del 25 al 30 de noviembre de 2018.

Fernández, G. y Ramos, A. (2000). Innovación y Cambio Rural: El Turismo en el Desarrollo Local Sostenible. Scripta Nova. Revista Electrónica de

Geografía y Ciencias Sociales. Número extraordinario dedicado al II Coloquio Internacional de Geocrítica (Actas del Coloquio). Universidad de

Barcelona [ISSN 1138-9788], Nº 69 (55), 1 de agosto de 2000. Recuperado de https://core.ac.uk/download/pdf/48031865.pdf

Fernández, M. (2017). Políticas públicas para la agricultura familiar en Argentina durante el período 1990‐2015. Nuevos y conocidos elementos

en la agenda de debate. Trabajo y sociedad, (30), 219-241. Recuperado de

https://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/30%20FERNANDEZ%20LISANDRO%20Agricultura%20familiar.pdf

García Casal, I.; Haag, M.I. y Leonardi, V. (2015). Políticas públicas, capital social y desarrollo local. El caso del grupo Arenas y Aromas del

paralelo ‘39. Anales IX Jornadas de Investigadores en Economías Regionales. Universidad nacional del Litoral. Santa Fe. Disponible en:

https://fce.unl.edu.ar/economiasregionales/archivos/anales-9nas-jornadas.pdf (consulta 01 de agosto 2019)

Gárgano, C. (2015). La cartera agropecuaria en tiempos de Giberti y el rol del INTA en la política estatal. Intereses, recursos y sujetos sociales

agrarios en disputa. Realidad Económica, 289, 108-132.

Gargicevich, A.L. y Arroquy, G. (2012). Evolución y potencialidad del programa Cambio Rural. XVI Jornadas Nacionales de Extensión Rural y VIII

del MERCOSUR “Aportes al Desarrollo Territorial. Políticas y Estrategias de Extensión Rural”. Concordia, Entre Ríos del 7 al 9 de noviembre de

Recuperado de: http://www.aader.org.ar/XVI_jornada/trabajos/archivos/2012/013_trabajo_eter_gargicevich.pdf

Giangiordano, A. (1997). Nuevas fronteras del Turismo rural en Europa – El proyecto LEADER de la comunidade Europea. Turismo emanalise,

(2), 21-33. Recuperado de http://www.revistas.usp.br/rta/article/view/62894/65668

Gorenstein, S. y Gutman, G. (2001). De los Circuitos de acumulación a los sistemas locales de producción: evolución del análisis territorial de

los sistemas alimentarios. VI Seminario internacional de la RII. Argentina, Rosario, Santa Fe.

Graziano da Silva, J. (2001). Velhos e novos mitos do rural brasileiro. Estudios Avanzados, 43(15), 37-50.

Guastavino, M. (2014). El turismo rural en el INTA. V Encuentro Regional de Turismo Rural en el marco del Profeder. Coronel Suárez.

Guastavino, M.; Lance, F. y Rozenblum, C. (2015). Reunión Anual de Técnicos de Turismo Rural/RAT-TUR El turismo rural como contribución al

desarrollo territorial (1a ed). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Ediciones INTA. Recuperado de

https://inta.gob.ar/sites/default/files/el_turismo_rural_como_contribucion_al_desarrollo_territorial.pdf

Guastavino, M.; Rozemblum, C. y Trímboli, G. (2010). El turismo rural en el INTA. Primer Encuentro de Economía Agraria y Extensión Rural. San

Luis.

Instituto Nacional de Tecnología agropecuaria INTA (2004). El INTA que queremos. Plan Estratégico Institucional 2005-2015. Buenos Aires.

Recuperado de https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-plan_estrategico_inta__2005-2015_.pdf

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA (s/f). ¿Qué es el INTA?. Recuperado de https://inta.gob.ar/queeselinta (consulta

/10/2018)

Lattuada, M. (2014). Políticas de desarrollo rural en la Argentina. Conceptos, contexto y transformaciones. Temas y debates, (27). Recuperado

de https://ri.conicet.gov.ar/bitstream/handle/11336/31102/CONICET_Digital_Nro.57be65d6-82ab-4b83-af31-74fc391f02ed_A.pdf?

sequence=2&isAllowed=y (consulta 29/07/2019)

Laurino, K.; Riveros, B. y Alamo, M. (2007). Las políticas agropecuarias en el Sudoeste Bonaerense. Profesorado de Geografía del Instituto de

Formación Docente Nro. 79. Punta Alta, Provincia de Buenos Aires.

Manzanal, M.; Arqueros M.X.; Arzeno, M.; García, A., Nardi, M.A.; Pereyra, S.; Roldán, I. y Villarreal, F. (2006). Territorio e Instituciones en el

Desarrollo Rural del Norte Argentino (pp. 211-250). En M. Manzanal, G. Neiman y M. Lattuada (Comps.) Desarrollo Rural. Organizaciones,

Instituciones y Territorios. Buenos Aires, Argentina: Ed. CICCUS. Recuperado de http://pert-

uba.com.ar/archivos/publicaciones/Manzanal_et_al_libro_jornadas.pdf

Ministerio de Agroindustria (2017). Resolución Nº 249/E/2017. Ciudad de Buenos Aires. Argentina. Recuperado de:

http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/275000-279999/279298/norma.htm (consulta 16 de agosto 2018).

Neiman, G. (2009). Economía y Empleo Informal en el Sector Primario. Seminario “Economía Informal. Conceptos, Medición y Política Pública”.

Buenos Aires: CEDES-OIT.

Neiman, G. y Bardomás, S. (2001). Continuidad y cambio en la ocupación agropecuaria y rural de la Argentina. En G. Neiman (Comp.) Trabajo

de campo. Producción, tecnología y empleo en el medio rural. Buenos Aires: Ciccus.

Olvera Hernández, J.I.; Cazorla Montero, A. y Ramírez Valverde, B. (2009). La política de desarrollo rural en la Unión Europea y la iniciativa

LEADER, una experiencia de éxito. Región y sociedad, 21(46). Recuperado de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?

script=sci_arttext&pid=S1870-39252009000300001 (consulta 29 de julio 2019).

Pérez Fra, M. (2003). La iniciativa comunitaria LEADER en el marco teórico de la política agraria. Revista Galega de Economía, 13(1-2), 1-23.

Recuperado de http://www.usc.es/econo/RGE/Vol13_1_2/Castelan/art10c.pdf

Posada, M. (1999). El espacio rural entre la producción y el consumo: algunas referencias para el caso argentino. EURE, 25(75). doi:

http://dx.doi.org/10.4067/s0250-71611999007500003

Roman, M.F. y Ciccolella, M. (2009). Turismo rural en la Argentina, concepto, situación y perspectivas. Buenos Aires: IICA.

Romero, F. (2012). Producción familiar rural y políticas en la Argentina reciente. Los Programas de Desarrollo Rural en el sudoeste

Bonaerense. Bahía Blanca: Ediciones CEISO.

Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (2017). Manual Operativo Cambio Rural 25 Años. Recuperado de

https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/cambio_rural/manual_operativo/_archivos//000004_Manual%20operativo.pdf

Sili, M. y Soumoulou, L. (2014). La problemática de la tierra en Argentina. Recuperado de

http://www.academia.edu/22828040/LA_PROBLEM%C3%81TICA_DE_LA_TIERRA_EN_ARGENTINA

Taraborrelli, D. (2017). Políticas públicas rurales y modelos de desarrollo en Argentina. El Programa Cambio Rural entre 1993 y 2015. Estudios

Sociales del Estado, 3(5), 164-188. Recuperado de

https://www.researchgate.net/publication/318702595_Politicas_publicas_rurales_y_modelos_de_desarrollo_en_Argentina_El_Programa_Cambio

_Rural_entre_1993_y_2015

Trivi, N. (2016). Turismo, políticas de desarrollo y territorio en la República Argentina Neodesarrollista. Cardinalis, (7), 68-91. Recuperado de

https://revistas.unc.edu.ar/index.php/cardi/article/view/16251/16193

Troncoso, C. (2003). El Turismo como alternativa a la crisis agraria. Posibilidades y limitaciones. III Jornadas Interdisciplinarias de Estudios

Agrarios y Agroindustriales. Buenos Aires.

Descargas

Publicado

21-12-2022

Cómo citar

Estrada, M. E., Kwiatkowski, N., & Córdoba, L. E. (2022). Políticas públicas y turismo rural. Alcances del Programa Cambio Rural en el Sudoeste Bonaerense. Estudios Socioterritoriales. Revista De Geografía, (29), 077. https://doi.org/10.37838/unicen/est.29-208

Número

Sección

Artículos Científicos