Los pequeños y medianos citricultores de Concordia, Argentina. Dificultades y posibilidades de permanencia
Palabras clave:
Citricultura, Pequeños y mediano productores, AgroindustriaResumen
En Argentina la producción frutícola se ha posicionado como uno de los sectores más dinámicos de la agricultura y ha adquirido relevancia regional, con particularidades locales.
El trabajo aborda la problemática de la producción de cítricos dulces ubicado en el denominado corredor citrícola del río Uruguay, Argentina. Focaliza el análisis en los pequeños y medianos productores, especialmente del departamento de Concordia y en el posicionamiento diferencial de los mismos según su integración en los eslabones de la cadena agroindustrial. Asimismo indaga acerca de las dificultades que afrontan y las estrategias que implementan y reflexiona sobre las posibilidades de permanencia en el tiempo de este segmento de productores.
Se utilizan técnicas de análisis cualitativas, aplicadas a entrevistas en profundidad efectuadas a informantes calificados, y la revisión de bibliografía pertinente.
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Citas
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