Geografías del trabajo en la nueva vitivinicultura. El caso de Valle de Uco, Mendoza
DOI:
https://doi.org/10.37838//unicen/est.28-068Palabras clave:
Geografía del trabajo; Paisaje; Valle de Uco; VitiviniculturaResumen
La emergencia de la nueva vitivinicultura de exportación en el Valle de Uco a comienzos del presente siglo propició la aparición de un número de estudios que problematizaron la producción de espacio desde la categoría paisaje. No obstante, resulta imprescindible integrar a este análisis la trastienda del trabajo que hace posible tales paisajes, y el impacto sobre la vida cotidiana y las percepciones de los trabajadores. Para ello recurrimos a una aproximación desde la geografía del trabajo, la sociología del trabajo y la sociología rural. Desde un abordaje cualitativo, indagamos en las tensiones entre capital y trabajo subyacentes en el proceso de producción del paisaje. Como resultado destacamos las transformaciones materiales y espaciales en las formas de organización del trabajo que ha supuesto la nueva vitivinicultura y su impacto en la vida cotidiana de los trabajadores que la sustentan.
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Entrevistas
E1: Ingeniero agrónomo de INTA. Hombre. Edad: 55-60 años. San Carlos (enero, 2012)
E2: Encargado de finca. Hombre. Edad: 35-40 años. Tupungato (agosto, 2017)
E3: Obrero agrícola, ex-aparcero hortícola. Hombre. Edad: 70-75 años. San Carlos (enero, 2012)
E4: Productor mediano (finca de 55 ha). Hombre. Edad: 29 años. San Carlos (enero, 2012)
E5: Obrero rural. Hombre. Edad: 20-25 años. Bº El Esfuerzo. San Carlos (agosto, 2012)
E6: Obrero rural. Hombre. Edad: 45-50 años. Villa Seca. Tunuyán (diciembre, 2017)
E7: Obrero rural. Hombre. Edad: 20-25 años. Cordón del Plata. Tupungato (agosto, 2012)
E8: Obrera rural. Mujer. Edad: 35-40 años. Cordón del Plata. Tupungato (junio, 2018)
E9: Obrero Rural .Hombre. Edad: 25-30 años. Cordón del Plata. Tupungato (junio, 2018)
E10: Obrera rural. Mujer. 40-45 años. Villa Seca. Tunuyán (diciembre, 2017)
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Entrevistas
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E10: Obrera rural. Mujer. 40-45 años. Villa Seca. Tunuyán (diciembre, 2017)
Publicado
14-12-2020
Cómo citar
Carballo, O., Fili, J. P., & Engelman, A. A. (2020). Geografías del trabajo en la nueva vitivinicultura. El caso de Valle de Uco, Mendoza: Array. Estudios Socioterritoriales. Revista De Geografía, (28), 068. https://doi.org/10.37838//unicen/est.28-068
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Artículos Científicos
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